rozwiń filtry »

Wyszukiwanie publikacji

Aktualności

luty
07

Śniadanie najważniejszym posiłkiem dnia? Niekoniecznie

07.02.2019 08:00, dodał: Anna Borzęcka
Ocena:

Praca naukowa opublikowana w brytyjskim czasopiśmie wywraca do góry nogami założenia na temat śniadania.

Od dawna mówi się o tym, iż śniadanie jest „najważniejszym posiłkiem dnia”. Zgodnie z dotychczasowymi ustaleniami spożycie porannego posiłku może spowodować przyspieszenie metabolizmu i zapobiec przejadaniu się w dalszej części dnia. To jest zatem szczególnie korzystne dla tych osób, które chciałyby utrzymać swoją masę ciała bądź schudnąć, a przynajmniej tak dotąd uważano.

Jak się jednak okazuje, śniadanie wcale nie musi być takie dobre dla osób, które pragną schudnąć. W czasopiśmie British Medical Journal opublikowano pracę naukową, której autorzy postanowili dokonać przeglądu dwunastu różnych badań na temat nawyków żywieniowych, aby namalować dokładniejszy obraz tego, jak wczesne posiłki wpływają na masę ciała. Cóż, wyniki nie są przychylne dla miłośników śniadań.

„Mimo że strategie ukierunkowane na zapobieganie i radzenie sobie z otyłością muszą być wieloczynnikowe, wiele międzynarodowych zaleceń żywieniowych obejmuje regularne spożywanie śniadań jako środek pozwalający na kontrolowanie wagi i czynnik chroniący przed otyłością.”, wyjaśniają autorzy pracy. „Te rekomendacje często wynikają z założenia, że pomijanie śniadania prowadzi w późniejszych częściach dnia do nadmiernego rekompensowania niepozyskanej w jego czasie energii.”

Wydaje się, że ma to sens, ale dane pokazały, że to te osoby, które jadły śniadanie, ostatecznie częściej jadły więcej do czasu zachodu słońca. Poza tym, ci którzy pomijali poranny posiłek na ogół byli szczuplejsi od tych, którzy tego nie robili.

Autorzy pracy wskazują na to, że aby wesprzeć ich wnioski należałoby przeprowadzić kontrolowane badania na szeroką skalę. W ten sposób ostatecznie można by ocenić korzyści wynikające z jedzenia lub pomijania śniadania. Niemniej, wyciągnięte przez nich wnioski są bardzo interesujące.

Źródło: British Medical Journal






Testy

Tagi

 android   apple   ciekawostki   gaming   google   gry   internet   komputery   kosmos   microsoft   mobilne   nauka   polska   samsung   smartfon   smartfony   tablet   technologia   telefony   windows 

Korzystamy z plików cookies i umożliwiamy zamieszczanie ich osobom trzecim. Pliki cookie pozwalają na poznanie twoich preferencji na podstawie zachowań w serwisie.
Uznajemy, że jeżeli kontynuujesz korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę. Poznaj szczegóły i możliwości zmiany ustawień w Polityce Cookies.